のっぺいうどん

日曜日に滋賀の長浜へ行ってきました。

長浜名物『のっぺいうどん』

だし汁が餡かけになってます!!
生姜風味で、そしてこの大き過ぎる椎茸が乗ってます。

ここ伊豆では食べられないおうどんですね。